Γιατί πρέπει να βάζετε λίγο αλάτι στον καφέ σας;

1303

Το να προσθέσουμε ζάχαρη στο καφέ είναι κάτι σύνηθες. Πόσοι όμως από εσάς προσθέτεται αλάτι;

Ερευνητές απέδειξαν πως μια πρέζα αλάτι στον καφέ βελτιώνει την γεύση του.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature το αλάτι καταστέλλει την πίκρα που βγάζει ο καφές και ενισχύει την γεύση του.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα παραγγείλετε καφέ και αυτός θα σας φανεί πικρός, θυμηθείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι αντί για ζάχαρη.

———————————————————-

 

 

koutipandoras